IO LEGGO L’ETICHETTA…. E TU?
L’etichetta alimentare può essere considerata la carta d’identità di un prodotto in quanto consente al consumatore di conoscere l’alimento, gli ingredienti che lo compongono, gli eventuali allergeni, la durabilità del prodotto, le modalità di conservazione, la provenienza, i valori nutrizionali, ecc. Imparare a leggere le etichette alimentari è importante per effettuare al meglio le nostre…